巴沙魚(yú)冬瓜靚湯
2019-05-16 14:22:26 來(lái)源：
一百個(gè)理由說(shuō)服你喝了這碗湯
滋補(bǔ)軟綿的食療湯
溫暖你的心
步
驟
驟
1.巴沙魚(yú)清洗干凈，用刀背剁成魚(yú)泥。
2.加入少許淀粉，白胡椒粉，蛋清，鹽。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.用兩個(gè)勺子，做出一個(gè)個(gè)魚(yú)泥丸子。
4.起鍋燒水，水開(kāi)后，把魚(yú)丸煮熟。
5.冬瓜去皮，切塊兒。
6.熱鍋，少油，放入蒜末炒香。加入冬瓜翻炒一會(huì)，加適量清水。適量鹽和雞粉。大火燒開(kāi)后，再加入魚(yú)丸
7.出鍋后加入香菜。
享美味嘍
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